La formació és organitzada per l'Ajuntament de Cardedeu, amb la subvenció de la Diputació de Barcelona i es realitza a les Escoles Velles de Sant Antoni de Vilamajor
Ja està en marxa una nova edició del curs de Cuina Professional, adreçat a persones en situació d'atur, inscrites al SOC, i preferentment majors de 45 anys. En aquesta ocasió, hi participen 16 alumnes , 6 dels quals són residents a Cardedeu i la resta de Sant Antoni de Vilamajor, Llinars del Vallès, Granollers i Sant Celoni.
La formació, que consta de 145 hores i es fa els matins de dilluns a divendres, comprèn diversos mòduls per tal de promoure un aprenentatge global:
El curs està organitzat per l'Ajuntament de Cardedeu, compta amb la subvenció de la Diputació de Barcelona i la col·laboració de l'Ajuntament de Sant Antoni de Vilamajor, població a on es fa la formació.