|  Mida text
Inici Imatge decorativa Àmbits Imatge decorativa Ajuntament Imatge decorativa Informació municipal Imatge decorativa Serveis i tràmits Imatge decorativa Oferta pública Imatge decorativa Guia del municipi Imatge decorativa Actualitat Imatge decorativa Cardedeu

Notícies Salut

Dijous, 28 de febrer de 2013

Una cinquantena de persones fa el curs de manipulació d'aliments

Les sessions s'han impartit al CSETC.
Una cinquantena de persones han participat al curs de manipulació d'aliments que ha organitzat la regidoria de Salut Pública de l'Ajuntament aquest mes, el 21 i el 27 de febrer.

A les sessions, hi ha participat tant persones que es troben en situació d'atur, com persones que ja treballen en establiments alimentaris.

Continguts del curs:
  • Formació en manipuladors d'aliments: qui ha de rebre la formació en manipulació d'aliments
  • Higiene i seguretat alimentària: principis bàsics sobre seguretat alimentària i responsabilitats dels operadors econòmics
  • Perills físics, químics i microbiològic: identificar els principals perills que es poden incorporar als aliments
  • Prevenció de les toxoinfeccions alimentàries: Disseny higiènic dels locals, fer una correcta preparació i conservació dels aliments, higiene personal i establiment dels plans d'autocontrol.
  • Etiquetatge dels productes alimentaris: identificació correcta dels aliments
Imatges

Adreces i telèfons


Ajuntament de Cardedeu

Pl. de Sant Joan, 1
08440 Cardedeu
NIF P-0804500-G
T. 93 844 40 04
F. 93 871 14 77
cardedeu@cardedeu.cat
Amb la col·laboració de: