Cardedeu tria el millor tomàquet cultivat al municipi

Divendres, 6 de juliol de 2018

El concurs "El millor tomàquet de Cardedeu" es farà en el marc de la Festa de les verdures d'estiu del Mercat de Pagès, el dissabte 14 de juliol. El veredicte es farà públic a les 12.30 h.

Un jurat professional i un jurat de persones voluntàries triaran el millor tomàquet de Cardedeu i el millor tomàquet internacional al concurs que es farà dins la Festa de les verdures d'estiu el dissabte 14 de juliol, dins el Mercat de Pagès (carretera de Cànoves, 5).

Per participar-hi s'ha de presentar 1kg de tomàquet de la mateixa varietat en un recipient tancat o bossa el mateix 14 de juliol abans de les 10 h al Mercat de Pagès. Aquest tomàquet ha d'haver estat cultivat a Cardedeu o als municipis directament veïns, i cada participant pot presentar un màxim de dues varietats. Es valorarà el sabor, la presència, l'aroma i la textura dels tomàquets entregats.

El millor tomàquet serà triat per un jurat professional format per persones expertes en l'àmbit gastronòmic i agroecològic. I hi haurà un altre jurat popular de màxim 20 persones voluntàries que vulguin tastar i avaluar els tomàquets. S'estableixen 2 categories, amb 4 premis diferents:

Categoria "MILLOR TOMÀQUET LOCAL"
(varietats pròpies del Vallès Oriental)
• Premi del jurat professional.
• Premi del jurat popular.

Categoria "MILLOR TOMÀQUET INTERNACIONAL"
(qualsevol varietat de tomàquet)
• Premi del jurat professional.
• Premi del jurat popular.

La valoració de tomàquets es farà el mateix dia 14 de juliol al mercat de Pagès i els resultats es faran públics a les 12:30 h.

Programació: Festa de les verdures d'estiu 
Dissabte 14 de juliol, de 9 a 13.30 h,

De 9 a 13.30 h
Venda de productes agroecològics

De 10.30 a 12.30 h
Taller "De la samarreta al sarró"
Porta una samarreta i transforma-la en una motxilla. A càrrec de marta Pelegrina

A les 12 h
Votació popular al Millor Tomàquet de Cardedeu

A les 12. 30 h
Resultat i entrega de premis al Millor Tomàquet de Cardedeu

Seguidament
Concert-vermut local a càrrec de Codina & Aumedes (música tradicional)

Darrera actualització: 10.07.2019 | 12:16